Días internacionales de alimentación y agricultura
19 días y semanas internacionales dedicados a alimentación y agricultura, mes a mes.
La FAO y la Asamblea General dedican días a alimentos concretos, a la seguridad alimentaria y al desperdicio de comida.
Febrero
- Día Mundial de las Legumbres (A/RES/73/251)
El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, que da a conocer el valor de garbanzos, frijoles, guisantes y otras legumbres para la nutrición, la salud, el suelo y los sistemas alimentarios sostenibles.
Marzo
- Día Internacional de Cero Desechos (A/RES/77/161)
El 30 de marzo se promueven las iniciativas de cero desechos y la gestión sostenible de los residuos; la edición recogida en la fuente se centra en el desperdicio de alimentos.
Mayo
- Día Mundial del Atún (A/RES/71/124)
El 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún para destacar la importancia de una pesca responsable de este pescado, clave para la alimentación, la economía pesquera y el empleo de muchas familias.
- Día Internacional de la Sanidad Vegetal (A/RES/76/256)
El 12 de mayo se celebra el Día Internacional de la Sanidad Vegetal, que muestra cómo proteger la salud de las plantas ayuda a acabar con el hambre, reducir la pobreza, cuidar la biodiversidad e impulsar la economía.
- Día Mundial de las Abejas (A/RES/72/211)
El 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas, que recuerda el papel de abejas y otros polinizadores en la salud de las personas y del planeta y los problemas que sufren.
- Día Internacional del Té (A/RES/74/241)
El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, que reconoce su historia, su valor cultural y su peso económico, y promueve una producción y un comercio sostenibles que beneficien a quienes lo cultivan.
- Día Internacional de la Papa (A/RES/78/123)
El 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la Papa (patata), cultivo clave para la seguridad alimentaria, los medios de vida y el empleo de millones de personas en el campo y en la ciudad.
Junio
- Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (A/RES/72/72)
El 5 de junio se celebra el Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada, para concienciar sobre una práctica que amenaza la sostenibilidad de los océanos y de quienes viven de ellos.
- Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (A/RES/73/250)
El 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, coordinado por la OMS y la FAO, para prevenir, detectar y gestionar los riesgos de los alimentos contaminados.
- Día de la Gastronomía Sostenible (A/RES/71/246)
El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, que recuerda que cada persona puede contribuir a dietas saludables y a la seguridad alimentaria futura eligiendo opciones sostenibles.
Julio
- Día Mundial del Desarrollo Rural (A/RES/78/326)
El 6 de julio se celebra el Día Mundial del Desarrollo Rural, que recuerda la importancia de invertir en las comunidades del campo, donde se produce la comida del mundo y vive la mayor parte de las personas más pobres.
- Día Mundial del Caballo (A/RES/79/291)
El 11 de julio se celebra el Día Mundial del Caballo, que reconoce el papel de estos animales en la historia, la economía y la vida cotidiana y llama a abordar los problemas a los que se enfrentan hoy.
Septiembre
- Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (A/RES/74/209)
El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, para impulsar acciones que reduzcan el desperdicio, mejoren la seguridad alimentaria y frenen el cambio climático.
Octubre
- Día Internacional del Café (A/80/L.44)
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, que reconoce el peso económico y social de este producto y pide un sector más sostenible, resiliente e inclusivo para los pequeños agricultores.
- Día Mundial del Algodón (A/RES/75/318)
El 7 de octubre se celebra el Día Mundial del Algodón, que da visibilidad al sector algodonero y a su papel en la economía, el comercio internacional y la reducción de la pobreza, sobre todo en países en desarrollo.
- Día Internacional de las Mujeres Rurales (A/RES/62/136)
El 15 de octubre se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales, que reconoce su papel en la alimentación, la lucha contra la pobreza y el cuidado del medio ambiente, y denuncia las desigualdades que aún sufren.
- Día Mundial de la Alimentación (A/RES/35/70)
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una jornada de la FAO que reúne a personas y organizaciones de casi 150 países en torno a la lucha contra el hambre y el futuro de la alimentación.
Noviembre
- Día Internacional de la Dieta Mediterránea (A/RES/80/174)
El 16 de noviembre se celebra el Día Internacional de la Dieta Mediterránea, para concienciar sobre este modo de alimentación equilibrado y saludable y sobre su valor cultural.
Diciembre
- Día Mundial del Suelo (A/RES/68/232)
El 5 de diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo, para concienciar sobre el papel de los suelos en la agricultura, los ecosistemas y la seguridad alimentaria.
