El 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún para destacar la importancia de una pesca responsable de este pescado, clave para la alimentación, la economía pesquera y el empleo de muchas familias.
El 2 de mayo es el Día Mundial del Atún, proclamado por la Asamblea General de la ONU en la resolución A/RES/71/124. Su finalidad es llamar la atención sobre la importancia de pescar atún de forma responsable. El atún, sobre todo en lata, es un alimento habitual en muchos hogares y aporta omega-3, minerales, proteínas y vitamina B12.
La demanda mundial creciente presionó durante años a las pesquerías y, donde la gestión era fragmentada o insuficiente, provocó sobrepesca de algunas poblaciones. Cada año se desembarcan más de 7 millones de toneladas de atún y especies afines, que representan el 20 % del valor de la pesca marina y más del 8 % de todos los productos del mar comercializados.
Según la ONU, la situación ha mejorado: en 2017 solo el 75 % de las capturas procedía de poblaciones sanas, y hoy se estima que el 99 % de las capturas comerciales procede de poblaciones biológicamente sostenibles según las evaluaciones científicas. De las 23 poblaciones de atún, solo dos sufren sobrepesca. La mejora se atribuye a la coordinación de los gobiernos en cinco organizaciones regionales de ordenación pesquera, a unas reglas pactadas antes de pescar y a un mejor control, incluido el seguimiento electrónico.
Aun así, quedan retos. El cambio climático afecta a la reproducción del atún y lo desplaza mar adentro, lo que encarece la pesca. Además, aves marinas, tiburones, ballenas y tortugas siguen quedando atrapados por accidente en redes y anzuelos, y varias especies de albatros están en peligro. El proyecto Océanos Comunes de la FAO aspira a que las principales poblaciones se pesquen de forma sostenible en 2027.
Cómo sumarse al día
- Al comprar atún, busca etiquetas o certificaciones de pesca sostenible y consulta el origen de la especie.
- Varía el pescado que consumes para no concentrar la demanda en unas pocas especies.
- En clase o en el trabajo, organiza una charla sobre pesca responsable y conservación marina.
- Apoya a organizaciones que trabajan por proteger la biodiversidad marina y los medios de vida de las comunidades pesqueras.
Si preparas una actividad para esa fecha, la ficha resume lo esencial: fecha, origen y documento que lo proclamó, con enlace a la fuente oficial.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Atún?
Se celebra cada año el 2 de mayo. En 2027 cae en domingo.
¿Quién proclamó el Día Mundial del Atún?
Asamblea General de la ONU, en la resolución A/RES/71/124.
Fuente: página oficial del día y A/RES/71/124. Ficha redactada a partir de la información oficial de las Naciones Unidas y sus organismos. Si ves un error, escríbenos.